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在每年农历五月初五的端午节，不少华人家庭会为孩子系上一根色彩斑斓的五彩绳，祈求平安健康、驱邪避灾。这一根根缠绕在手腕、脚踝或脖颈的小绳子，虽轻巧简单，却承载着中国人千百年来的节令智慧与文化情感。

每年农历五月初五，当家家户户开始包粽子、挂艾草、赛龙舟时，中华文化中最有代表性的传统节日之一——端午节便如约而至。而在这些丰富的节日习俗中，粽子无疑是最让人垂涎、也最具象征意义的传统食物。那么，为什么端午节一定要吃粽子？粽子背后藏着怎样的文化与情感密码？